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Presentación de diapositivas de 10 cervezas artesanales para probar ahora mismo

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Ommegang Hennepin

Saison es un estilo de cerveza de granja complejo y que alguna vez estuvo en peligro de extinción que se originó en la parte sur de habla francesa de Bélgica, se elabora tradicionalmente en los meses de invierno y se sirve durante todo el verano. Hennepin de Ommegang es la mejor interpretación que encontrará aquí en los Estados Unidos. Se vierte un dorado pajizo suavemente turbio, con sabores clásicos de clavo de olor y especias que brillan intensamente a través de las cepas de levadura belga que le dan ese aroma a moho de granja. Los ésteres afrutados más ligeros y un final seco y crujiente ocultan el hecho de que esta cerveza tiene casi un 8% de ABV.

Cervecería Ommegang (Cooperstown, Nueva York)

Granja Saison / 7.7% ABV

[autor de la foto]

Uinta Wyld

Nada en esta botella hace que parezca algo en lo que quieras poner tu boca. Incluso aparte del nombre, su etiqueta sin diseño y la etiqueta adhesiva del USDA colocada de manera tosca dan la impresión de que Wyld se sirve mejor en una placa de Petri a temperatura ambiente. El sabor es sorprendente, pero no como se podría pensar. Su discreto sabor a malta se equilibra con el lúpulo suficiente para darle un aroma a fruta madura y un final seco y a pino. La excelente capacidad de beber y la versatilidad con combinaciones de alimentos no siempre son los criterios principales para las cervezas artesanales, pero intente esto como su opción para seis personas la próxima vez que no esté seguro de qué llevar a la barbacoa del patio trasero de su amigo.

Uinta Brewing Co. (Salt Lake City, Utah)

Pale Ale orgánica / 4% ABV

Bitch Creek ESB

Normalmente etiquetado como "Extra Special Bitter", ESB es un término en inglés que denota una versión de mayor gravedad de la "amarga" o de sesión de cerveza de rango medio de un cervecero. La galardonada Brown Ale de Grand Teton es un potente sabor con una larga lista de ingredientes que se combinan para obtener un aroma complejo y un final sorprendentemente suave. Los lúpulos terrosos y la malta caramelo definen la nariz y una mezcla de lúpulos Chinook y Centennial llenan la parte trasera con un amargor de hierbas y resina de pino que se expande en la lengua.

Grand Teton Brewing Co. (Víctor, Indiana)

Marrón extra especial / 6% ABV

Rich & Dan's Rye IPA

Los fundadores de Harpoon, Dan Kenary y Rich Doyle, crearon esta cerveza especial para celebrar el aniversario de plata de la cervecería este año. Ahora en la 37ª entrega de su "Serie 100 Barriles" de lotes pequeños, esta IPA de lúpulo presenta un cuerpo de malta multidimensional y suficiente presencia de lúpulo especiado y afrutado para resistir cualquier plato de comida picante.

Cervecería Harpoon (Boston, Massachusetts)

Centeno IPA / 6,9% ABV

Weyerbacher Verboten

Esta Pale Ale belga de cuerpo medio se producía anteriormente como "Zotten" antes de que se informara a la pequeña cervecería de Easton, Pensilvania, de una infracción de derechos de autor con Brouwerij De Halve Maan en Brujas. Los lúpulos Centennial y Cascade agregan un toque claramente americano, pero aparte de eso, esta cerveza se mantiene fiel al moho con un amargor moderado y ésteres afrutados impartidos por la levadura belga. Esta cerveza está acondicionada en botella, por lo que lo que hagas con las partículas de levadura en la parte inferior depende de ti, pero no te alarmes.

Weyerbacher (Easton, Pensilvania)

Pale Ale belga / 5.9% ABV

Abadía de Ovila Dubbel

Las cervezas Abbey son las réplicas oficiales de las camisetas de cerveza, una aproximación cercana a los estilos de elaboración de cerveza belgas empleados por las verdaderas cervecerías trapenses, de las cuales solo quedan siete. El Dubbel requiere un color ámbar profundo con ligeros lúpulos y un perfil complejo de sabor a fruta oscura y caramelo. El azúcar dulce añadido adelgaza el cuerpo y aumenta la gravedad. Este es uno particularmente bueno de Sierra Nevada Brewing Co., con algunos ingresos destinados a la restauración de la Abadía de Ovila, que fue comprada y enviada ladrillo a ladrillo desde su casa en España al norte de California por el magnate de los periódicos William Randolph Hearst en 1931. No por ninguna razón en particular, fíjate.

Sierra Nevada Brewing Co. (Chico, California)

Abbey Dubbel / 7.5% ABV

[autor de la foto]

Apéndice

Los aficionados a los lúpulos encontrarán esta cerveza con un nombre adecuado, ya que se considera que se encuentra entre las mejores Double IPA disponibles en este momento. La idea detrás del estilo es bastante sencilla; tome una cerveza clara de lúpulo fuerte, hágala aún más fuerte y más lupulada, y espere que resulte mejor. Este está cargado de lúpulos cítricos y resinosos del noroeste del Pacífico. Para una Pale Ale un poco más equilibrada, prueba también la XP de Bear Republic.

Bear Republic Brewing Co. (Healdsburg, California)

IPA imperial o doble / 7.5% ABV

Allagash Curieux

Allagash siempre ha estado a la vanguardia de la elaboración de cerveza tradicional de estilo belga en los EE. UU., Y esta cerveza espantosamente quaffable marca la primera exploración de la cervecería de las técnicas de envejecimiento en barrica. Más claro en tono pero mucho más pesado en contenido de alcohol que un Dubbel, este Tripel exhibe interesantes notas secundarias de coco, vainilla y bourbon como resultado de ocho semanas pasadas en barriles de bourbon Jim Beam.

Allagash Brewing Co. (Portland, Maine)

Tripel / 11% ABV

Cazón Head World Wide Stout

Es cierto que esta es una cerveza novedosa. Con un contenido de alcohol y una etiqueta de precio que esperaría ver en una botella de vino fortificado, esto es algo que podría considerar beber después de la cena, pero probablemente no después del trabajo. Aún así, si te gustan las stouts, esto es todo. El olor es como romper una caja de chocolates llenos de licor y la sensación en la boca es espesa y masticable, con un chorro de cebada al frente y un trago de licor de café para perseguirlo.

Cervecería artesanal Dogfish Head (Milton, Del.)

American Double o Imperial Stout / 18% ABV

Ale sublimemente moralista

Este estilo se está popularizando rápidamente, pero todavía es lo suficientemente nuevo como para que nadie se haya decidido por un nombre. Se cree que se originó en Vermont, aunque muchos se refieren a ella como Cascadian Dark Ale desde que se extendió por primera vez por todo el noroeste. Otros prefieren llamarlo Black IPA, argumentando que el nombre no debería ser tan específico de la región. Sin embargo, la IPA negra es algo contradictoria, así que nos quedaremos con ABA. No importa cómo lo llamen la gente, muchos están descubriendo felizmente que los lúpulos intensos y las maltas tostadas no tienen por qué ser mutuamente excluyentes.

Stone Brewing Co. (Escondido, California)

American Black Ale / 8.7% ABV


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora aún más con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel le confieren un carácter potable.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon.Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas.Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber. Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.


Las 25 cervezas artesanales esenciales que debes probar

Tenga en cuenta que ahora hay más de 5,000 cervecerías en los Estados Unidos. Ya sea que sea nuevo en la cerveza artesanal o se sumerja en los mejores y más brillantes cerveceros en nuestros 50 estados, elegir una cerveza es cada vez más difícil cada año. Ahí es donde entramos nosotros. Esta lista no exhaustiva y no oficial es un buen comienzo, solo una muestra de todas las increíbles cervezas antiguas y nuevas disponibles. Aquí hay 25 cervezas que todo amante de la cerveza debería probar al menos una vez:

AleSmith Old Numbskull: American Barleywine, 11% ABV

Esta vino de cebada ha ganado tres premios Great American Beer Festival, en 2008, 2011 y 2013, además de dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza, en 2008 y 2012. Es extremadamente equilibrada y con cuerpo y se puede combinar con cualquier cosa, desde carnes asadas hasta guisos hasta una variedad de quesos picantes.

Blanco Allagash: Witbier, 5% ABV

Condimentado con su propia mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de Curazao, esta cerveza de trigo al estilo belga ha ganado numerosos premios, incluido el oro en el Great American Beer Festival en 2015 y el oro en la World Beer Cup en 1998, 2010 y 2012. Clove , notas de plátano y naranja dominan el sabor, pero de una manera deliciosamente equilibrada y sutil.

36 obsequios y artilugios para quien ama las bebidas

Allagash Black Ale: Stout estilo belga, 7.5% ABV

¿Qué puedo decir? Allagash elabora algunas de las cervezas artesanales más deliciosas del mercado. Técnicamente, no existe una cerveza negra tradicional belga, la buena gente de Allagash no siempre sigue las reglas. Con trigo torrificado, cebada tostada, malta chocolate, malta negra y una generosa porción de azúcar candi caramelizado oscuro, esta cerveza es un poco más fácil de beber que algunas stouts regulares y acabados limpios.

Bell & # 8217s Expedition Stout: Cerveza imperial rusa, 10,5% ABV

Chocolate, frutas negras, café y melaza se unen en esta cerveza cálida, súper suave y compleja. Este es uno de los mejores RIS del mercado y uno que mejora con la edad.

Celebrador Brauerei Aying Ayinger: Doppelbock oscuro, 6.7% ABV

Es una cerveza con cuerpo que muestra notas de caramelo, maltas tostadas y suaves notas de frutos negros. Es una cerveza deliciosamente compleja y bien equilibrada con notas de cerveza de raíz, regaliz negro, canela, ciruela y maltas tostadas oscuras. Los toques de la calidez del alcohol le dan un final largo y hermoso.

Cigar City Guava Grove: Farmhouse Ale, 8% ABV

Esta premiada cervecería elabora Guava Grove en homenaje al apodo afrutado de Tampa. Se elabora con una cepa francesa de levadura Saison con una fermentación secundaria en puré de guayaba rosa. Con esta cerveza, experimente algunos sabores de corral, carbonatación, guayaba (por supuesto), pimienta, cítricos, sandía, clavo y trigo.

Deschutes The Abyss: American Double / Imperial Stout, 11% ABV

Con una profundidad y complejidad casi inconmensurables, querrás sumergirte en el abismo al menos una vez. Se trata de una crianza de 12 meses en barricas de bourbon, roble de Oregón y Pinot Noir.

Dogfish Head 90 Minute IPA: India Pale Ale, 9% ABV

Lleva el nombre de la cantidad de tiempo que pasa continuamente, proporcionando un amargor de lúpulo que te golpea en la cara, mientras que una buena cantidad de dulzura de malta proporciona equilibrio. Las notas de pino, piña y miel se prestan a su potabilidad.

Firestone Walker Union Jack IPA: American IPA, 7.5% ABV

En mi opinión, esto se acerca bastante a una cerveza perfecta. El ramo está repleto de lúpulos del noroeste del Pacífico. Notas de limón, piña, papaya, además de maravillosos rasgos de pino, le dan una calidad jugosa y resinosa.

Fundadores KBS: Imperial Stout, 12.4% ABV

Esta cerveza de clase mundial está disponible en abril, así que marque sus calendarios. Tómese su tiempo con este sorbo para probar todas las capas: café, azúcar morena, chocolate, vainilla, regaliz, nuez carbonizada y bourbon. Después de permanecer en barricas de bourbon de roble durante un año, KBS emerge con un perfil de bourbon dulce y borracho.

Goose Island Bourbon County Brand Stout: Imperial Stout, 13,8% ABV

Esta cerveza negra se envejece en barricas de bourbon. Huele a postre de bourbon con caramelo dulce al frente. Las notas complejas incluyen ciruelas, higos y chocolate con leche. Esto es decadencia, en un vaso.

Destructor del paladar Green Flash: Doble IPA, 9.5% ABV

Esta cerveza es la American Double & # 8217s de American Double & # 8217s. La Imperial IPA, apropiadamente llamada, tiene cordones gruesos, pegajosos y gruesos y una pistola que arde con un intenso amargor. La dulzura de la piña, el mango y la toronja está perfectamente equilibrada con la increíblemente alta cantidad de IBU.

Jolly Pumpkin La Percela: Pumpkin Ale, 5.9% ABV

Esta es una cerveza de otoño perfecta con notas de calabaza, canela, azúcar morena, chocolate, caramelo, ralladura de limón, guindas y tostadas. Esta no es la cerveza de calabaza promedio, ya que termina con una refrescante acidez agria.

Kern River Brewing Citra: Imperial IPA, 8% ABV

Esta cerveza, obviamente cítrica, es casi impecable. Hay notas persistentes de tarta de limón, mango confitado y fresas cubiertas de chocolate. Citra es brillante y fresco con una sensación cremosa en boca.

Lagunitas A Little Sumpin ’Sumpin’ Ale: Pale Ale, 7.5% ABV

El equilibrio entre la malta y el lúpulo en esta cerveza de trigo es sobresaliente. Con pomelo, pino, mandarina y un toque de dulzura de malta de trigo y pan, esta es una versión interesante de los dos estilos de cerveza. El sabor es brillante y limpio, con una excelente armonía de lúpulos cítricos y maltas dulces.

Pizza Port / Lost Abbey Cuvee de Tomme: American Wild Ale, 11% ABV

La cervecería que se hizo famosa por elaborar increíbles cervezas de estilo belga decidió elaborar una cerveza marrón agria poco convencional en 1999. Elaborada con cuatro azúcares fermentables, fermenta completamente antes de ser colocada en barriles de bourbon donde envejece durante un año con guindas. Piense en cereza, roble, vainilla, bourbon y azúcar morena formando un postre de cereza empapado en alcohol, en un vaso.

Río ruso Plinio el Viejo: Doble IPA, 8% ABV

Se sabe que los bebedores de cerveza hacen fila para poder disfrutar de este doble IPA de suministro limitado. Verá esta prueba con la fecha de embotellado impresa en cada botella. Esta es, con mucho, la IPA más fácil de absorber.Es potente, fragante, sorprendentemente complejo, pero muy suave y limpio.

Saison Dupont: Saison, 6.5% ABV

Esta cerveza imprescindible es una cerveza de fermentación superior con refermentación en botella. Desde 1844, esta cerveza se elabora en la cervecería agrícola de La Brasserie Dupont. Toques de plátano, piña, frutas tropicales, pera y pimienta negra terminan con un sabor a lúpulo claramente alemán. En el fondo cuelga una pantalla de luz de funk de corral.

Sierra Nevada Pale Ale: American Pale Ale, 5.6% ABV

Este es el sueño de un cervecero casero clásico que se convirtió en una de las cervezas más emblemáticas del mundo de la cerveza artesanal. Una generosa cantidad de lúpulos Cascade premium le dan a la Pale Ale su aroma fragante y su sabor picante. Tiene un toque de pino con un aroma a lúpulo cítrico y un final ligeramente seco.

Elaboración de piedra: Imperial Russian Stout, 10,6% ABV

Continúe y disfrute de esta cerveza pecaminosamente decadente y negra como la noche ahora o añejela a temperatura de bodega. ¡O compre dos y haga las dos! Esto es pesado en frutas negras, melaza, chocolate, café y regaliz, con un toque de alcohol quemado. Este es uno de los mejores RIS & # 8217 del mercado.

The Alchemist Heady Topper: Doble IPA, 8% ABV

Elaborada en Vermont, esta es una cerveza de clase mundial. El aroma es una explosión inmediata de lúpulos tropicales como piña, mango, pomelo y melocotón. Un comienzo lupulado se flexiona y termina en un final maltoso, mientras se mantiene increíblemente suave.

The Bruery Black Tuesday: Imperial Stout, 19,2% ABV

Lanzada el último martes de octubre de cada año, esta cerveza es su versión de una cerveza negra imperial envejecida en barril de bourbon. La nariz es típicamente todo chocolate negro, café tostado, roble tostado y bourbon. A pesar de su decadencia y borrachera, es maravillosamente suave. Esta es la obra maestra de un cervecero. Combínalo con costillas de sasquatch estofadas.

Three Floyds Zombie Dust: Pale Ale, 6.2% ABV

Esta pale ale no muerta intensamente lupulada y efusiva derrama un dorado melocotón y desprende grandes aromas de cítricos y frutas tropicales. El sabor es tostado untado con mantequilla y, al igual que los aromas, frutado tropical muy maduro. Esta es una cerveza excepcional.

Señor Oscuro de Three Floyds: Cerveza Imperial Rusa, 15% ABV

Este RIS se elabora con café, vainilla mexicana y azúcar de la India. No apta para los débiles de corazón, Dark Lord se encuentra entre las stout más opacas y negras del mercado. Y lo que hueles se transmite en el sabor: chocolate negro, cerezas, ciruelas, caramelo, malta tostada y azúcar quemada. Sugiero beberlo en una noche fría y nevada.

Victory Prima Pils: Pilsner alemán, 5.3% ABV

Este pils de la firma se elabora con montones de lúpulos europeos de flores enteras y maltas alemanas finas. Puede notar notas a hierba, galleta y pimienta en la nariz y pera, uva blanca y amargor a lúpulo en el sabor. Este no es su pilsner promedio. Disfrútalo solo o con mariscos o hamburguesas.