Las últimas recetas

Aperitivo de tarta con calabacín y salchichas ahumadas

Aperitivo de tarta con calabacín y salchichas ahumadas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.

Limpiamos la zanahoria y también la ponemos en el rallador.

Limpiamos la cebolla y la picamos finamente, y limpiamos el ajo y lo cortamos en rodajas.

Cortamos las rodajas de rosquilla en cubos, y freímos las salchichas y las cortamos en rodajas.

Tamizar la harina junto con la levadura en polvo.

Lavar las verduras y picarlas finamente.

Enciende el horno a 180 grados.

En un tazón grande, mezcle los huevos con una pizca de sal y especias.

Agrega el yogur y el queso, luego la harina con el polvo de hornear y mezcla la masa.

Saldrá una masa ligeramente firme, pero estará más fina junto con el jugo de zanahoria y calabacín.

Agrega el resto de los ingredientes sobre la masa y mézclala con una espátula.

Deja reposar la masa durante 6-8 minutos, tiempo durante el cual el calabacín y la zanahoria dejarán su jugo en la masa y averiguaremos si aún necesitan harina.

No he puesto más, pero depende de lo jugosas que estén las dos verduras.

Pueden escurrir el jugo desde el principio, pero en mi opinión perdemos su sabor.

Empapelar dos bandejas para pasteles con papel de hornear y esparcir la masa en ellas.

Coloca las bandejas en el horno durante 40-45 minutos, a 180 grados, o hasta que las tortas estén bien doradas.

La prueba del palillo de dientes no es válida para tales pasteles de aperitivo, porque estarán bastante húmedos, como los budines.

Sobre uno de los pasteles rocié mozzarella con verduras y rodajas de tomates cherry y lo dejé en el horno por otros 5 minutos.

Dejamos las tartas en las bandejas durante 10 minutos, para templarlas, luego las dejamos otros 10-15 minutos sacadas de las bandejas y solo entonces las podemos porcionar.

De lo contrario, sentiríamos que no están maduros.


Sopa de lentejas de naranja y salchichas ahumadas, hervidas en cerveza & # 8211 a través de EasyPeasy (reinterpretación)

Como puede ver, no puedo deshacerme de EasyPeasy & # 8230. agradable con solo buenos consejos para implementar. Así que no puedo respirar, no puedo evitar seguir su ejemplo a veces, como en el caso de la tarta de manzana. Esta vez se fue con carne de cerdo, por respeto al creador de la receta, aunque caminé un poco sobre los ingredientes por varias razones fáciles de entender (alias & # 8222 no existe en la casa en el momento del sacrificio & # 8221 y respectivamente & # 8222 sigue a la versión ligera & # 8221). Sin embargo, definitivamente probaré una opción vegetariana, reemplazando la carne con tofu ahumado, tan pronto como encuentre una hecha de soja no modificada genéticamente & # 8230, eso puede llevar un tiempo & # 8230.

Sin más preámbulos e historias aburridas, fui de la siguiente manera:

& # 8211 100 gramos de lentejas naranjas

& # 8211, mencione este hecho con gusto y aumente en los comentarios)

& # 8211 una raíz de perejil y una raíz de perejil

& # 8211 un trozo de apio (raíz), para mí exactamente 56 gramos

& # 8211 una cebolla amarilla (¡no tuve un bre rojo!)

& # 8211 una rosquilla, un pimiento rojo

& # 8211 3 salchichas semi ahumadas, ligeramente picantes (no descartes la calidad aquí, realmente no es el caso, ¡elige las realmente buenas!)

& # 8211 una hoja de laurel, tomillo seco, pimentón, pimienta negra.

Traté de minimizar las cosas calóricas tanto como sea posible: aceite, carne, alimentos fritos, porque realmente no me gusta mi estómago y también soy un poco alérgico. Así que procedí a la ejecución, bien armado:

1. Las lentejas se remojan en cerveza rubia en un bol, cubriendo con hasta 2 dedos de líquido. El proceso dura aproximadamente una hora. No monitoreé después del reloj, pero mientras tanto fui a los siguientes pasos & # 8230 ¡Pero parece oquiométrico, no puedo perderlo! Rellene con cerveza, si es necesario.

2. Picar las verduras en cubitos. No muy pequeño. Por separado, hierva aproximadamente 1 litro de agua.

3. Sofreír todas las verduras en una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Cuando esté empapado, transfiéralo a una cacerola y vierta agua caliente. Hervir a fuego lento hasta que la sopa esté lista.

4. Cortar las salchichas en trozos y freír en otra olla grande, sin añadir aceite & # 8211 no creo que fuera necesario. Tenga mucho cuidado de no quemar el fondo de la olla.

5. Agrega las lentejas, junto con la cerveza, a la olla con la carne. Deje hervir a fuego lento y a fuego lento. Ahora bien, el tiempo de cocción depende del tipo de lentejas utilizadas. Esta naranja me hirvió muy rápido pero no permanece intacta en el proceso. Entonces me suscribo a EasyPeasy, si quieres ver la lenteja en la muñeca, usa marrón.

6. Cuando las lentejas estén casi cocidas, añadir la sopa de verduras por completo, mezclar y hervir un poco más. Ahora agregue las especias.


Aperitivo de tarta con calabacín y salchichas ahumadas - Recetas


-Lavar las calabazas y ponerlas en el rallador grande, exprimir bien en la palma y mezclar con el ajo machacado, el perejil picado y el resto de ingredientes.
-Hacer la harina hasta que quede una masa blanda, homogeneizar.
-Calienta el aceite en la sartén y con ayuda de una cuchara coge la composición y sofríe.
-Deje que se dore por ambos lados y luego retírelo en una servilleta para que absorba el aceite.










-Molir el ajo, mezclar suavemente con el aceite y luego agregar la crema agria, mezclar bien.



Aquí están listos ¡Estuvieron muy, muy bien!



8 comentarios:

¡Realmente creo que salieron muy bien! ¡Estoy loco por ellos! ¡También me sirvo con uno que disfruto con mis ojos! :)

Disfruta más :) Pooop Lavinia.

Muy bien, sobre todo con la salsa. mmmm me diste una buena idea para el miércoles :))

Sé cuál es mi anhelo. Los puse en la lista de la semana :)

Amalia, me alegro de haberte dado una buena idea :) Dime si te gustaron porque nos gustan mucho.

Hola, Bianca, después de que las pruebes, pasa y cuéntame el resultado :) ¡Dulce beso!

¡Tu receta parece ser realmente buena! Soy un canadiense francés. cuando quiero hacer tu receipe tengo que trabajar antes para traducir. ¡Pero es divertido de hacer y tienes algunas ideas realmente buenas!


Video: Pastel de calabacín y salchichas (Agosto 2022).