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Día 4: Galletas de avena y coco con arándanos

Día 4: Galletas de avena y coco con arándanos



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¿Cuántas veces te comes accidentalmente una galleta de avena con pasas porque crees que es con chispas de chocolate? Esas motas negras de pasas pueden ser bastante engañosas, y no puedo evitar sentirme decepcionada cada vez que mi bocado masticable golpea pasas en lugar de chocolate. Este sentimiento de decepción es lo que me inspiró a recrear la galleta de avena en algo más emocionante, algo que no decepcionaría ni en lo más mínimo, pero que con gusto se comería con una galleta con chispas de chocolate. ¿Significaba eso que tenía que comer chocolate? No, en absoluto. Significaba que necesitaba algo único, algo con pizazz para darle una pequeña patada a la galleta que adoran nuestras abuelas. Esta chispa viene en forma de coco y arándanos secos, y te prometo que te encontrarás esperando, secretamente deseando, comprar una de estas galletas de coco con avena y arándanos en lugar de chocolate.

Tiempo de preparación: 45 minutos
Hora de cocinar: 12 minutos
Tiempo Total: aproximadamente una hora

Porciones: 24

Ingredientes:

¾ taza de harina para todo uso
¾ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
9 ½ cucharadas de mantequilla (1 barra y 1 1/2 cucharada) a temperatura ambiente
⅓ taza de azúcar morena clara
¼ taza de azúcar granulada
2 cucharadas de jarabe de maíz oscuro
1 cucharada de sirope de arce
1 cucharadita de vainilla
1 huevo
2 tazas de avena a la antigua
1 taza de hojuelas de coco endulzadas
1 taza de arándanos secos

Direcciones:

  1. Precalienta el horno a 350 ° F. En un tazón mediano combine la harina, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio, reserve.
  2. En un bol unido a una batidora eléctrica, bata la mantequilla y los azúcares. Crema durante unos 2 minutos, hasta que esté suave y esponjosa. Agrega los almíbares, la vainilla y el huevo y bate durante 2 minutos. Raspe los lados con una espátula de goma para asegurarse de que todos los bits estén incorporados.
  3. Agrega gradualmente la mezcla de harina a baja velocidad. Mezclar hasta que esté bien combinado. Agregue la avena, el coco y los arándanos y mezcle a fuego lento durante 1 minuto. Deformar en plástico y enfriar durante al menos 30 minutos.
  4. Forme la masa en bolas redondas de 2 pulgadas. Coloque uniformemente en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante aproximadamente 12 minutos, hasta que los bordes de las galletas estén dorados y los centros aún estén suaves.
  5. Dejar enfriar sobre una rejilla y comer tibio con un vaso de leche fría.

Foto de Amanda Shulman

La publicación Día 4: Galletas de coco con avena y arándanos apareció primero en Spoon University.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


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Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. Todos los ingredientes y las instrucciones específicas para hacer estas galletas se pueden encontrar a continuación.

Ingredientes:
2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua tibia
1 taza de harina de avena (hecha con 1 1⁄4 taza de copos de avena)
1 taza de copos de avena (extra)
1⁄2 taza de harina de almendras
ralladura de limón (aproximadamente 1⁄2 cucharada)
2⁄3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄2 cucharadita de canela
1⁄2 cucharadita de sal marina sin refinar
1⁄2 taza de mantequilla de almendras
1⁄4 taza de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de jarabe de arce o miel orgánica cruda
1⁄3 taza de nueces finamente picadas
3⁄4 taza de arándanos frescos

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y forre la bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En una taza, mezcle la linaza con agua tibia y deje que espese durante unos 5 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la harina de avena, 1 taza de copos de avena, harina de almendras, ralladura de limón, bicarbonato de sodio, canela y sal.
4. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce o la miel y revuelva bien. Agrega la mezcla de linaza.
5. Vierta los ingredientes líquidos en un bol con los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté combinado. Agrega nueces y arándanos.
6. Separe 1⁄4 de taza de masa para cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas durante 20-22 minutos o hasta que se doren en los bordes.
7. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja. Cuando las galletas se hayan enfriado por completo, puedes guardarlas en un recipiente hermético o congelarlas.


Galletas de avena con arándanos

Sabía que estas galletas de avena con arándanos eran deliciosas, pero no sabía que me gustarían tanto. Ahora lo único que me queda por hacer es mirar esta hermosa foto, porque están todos comidos. All the ingredients and specific instructions for making these cookies can be found below.

Ingredientes:
2 tbsp ground flaxseed + 5 tbsp warm water
1 cup oat flour (made from 1 1⁄4 cup oat flakes)
1 cup oat flakes (extra)
1⁄2 cup almond flour
lemon zest (about 1⁄2 tbsp)
2⁄3 tsp baking soda
1⁄2 tsp cinnamon
1⁄2 tsp unrefined sea salt
1⁄2 cup almond butter
1⁄4 cup coconut oil, melted
1⁄2 cup maple syrup or raw organic honey
1⁄3 cup walnuts, finely chopped
3⁄4 cup fresh blueberries

Instrucciones:
1. Preheat the oven to 180 °C and line the baking sheet with baking paper.
2. In a cup, mix flaxseed with warm water and let it thicken for about 5 minutes.
3. In a large bowl, mix the oat flour, 1 cup oat flakes, almond flour, lemon zest, baking soda, cinnamon and salt.
4. In a medium-sized bowl, mix almond butter, coconut oil, maple syrup or honey and stir well. Stir in the flaxseed mixture.
5. Pour the liquid ingredients into a bowl with dry ingredients and stir until everything is combined. Add walnuts and blueberries.
6. Separate 1⁄4 cup of dough for each cookie and put them on a baking sheet. Bake the cookies for 20-22 minutes or until they turn golden brown on the edges.
7. Leave the cookies to cool down on a baking sheet for about 5 minutes, then transfer them to a tray. When the cookies have cooled completely, you can store them in an airtight container or freeze them.


Blueberry oatmeal cookies

I knew these blueberry oatmeal cookies were delicious, but I didn’t know I would like them sooo much. Now all I have left to do is look at this beautiful photo, because they are all eaten. All the ingredients and specific instructions for making these cookies can be found below.

Ingredientes:
2 tbsp ground flaxseed + 5 tbsp warm water
1 cup oat flour (made from 1 1⁄4 cup oat flakes)
1 cup oat flakes (extra)
1⁄2 cup almond flour
lemon zest (about 1⁄2 tbsp)
2⁄3 tsp baking soda
1⁄2 tsp cinnamon
1⁄2 tsp unrefined sea salt
1⁄2 cup almond butter
1⁄4 cup coconut oil, melted
1⁄2 cup maple syrup or raw organic honey
1⁄3 cup walnuts, finely chopped
3⁄4 cup fresh blueberries

Instrucciones:
1. Preheat the oven to 180 °C and line the baking sheet with baking paper.
2. In a cup, mix flaxseed with warm water and let it thicken for about 5 minutes.
3. In a large bowl, mix the oat flour, 1 cup oat flakes, almond flour, lemon zest, baking soda, cinnamon and salt.
4. In a medium-sized bowl, mix almond butter, coconut oil, maple syrup or honey and stir well. Stir in the flaxseed mixture.
5. Pour the liquid ingredients into a bowl with dry ingredients and stir until everything is combined. Add walnuts and blueberries.
6. Separate 1⁄4 cup of dough for each cookie and put them on a baking sheet. Bake the cookies for 20-22 minutes or until they turn golden brown on the edges.
7. Leave the cookies to cool down on a baking sheet for about 5 minutes, then transfer them to a tray. When the cookies have cooled completely, you can store them in an airtight container or freeze them.