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4 restaurantes de la granja a la mesa para probar durante el mes de los restaurantes de California

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Porque una semana definitivamente no es suficiente

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Enero es la celebración de todas las comidas en California durante el mes de los restaurantes en todo el estado. Aunque el mes ha pasado más de la mitad, todavía hay tiempo para experimentar menús especiales de precio fijo y especiales creativos. Estos son algunos de los mejores restaurantes de la granja a la mesa que debe probar antes de que termine el mes (o, si se pierde las ofertas especiales del Mes de los restaurantes, en su próxima visita al norte o centro de California de todos modos).

Compañía cervecera South Gate (Oakhurst, CA)
Este lugar de eventos está ocupado casi todas las noches de la semana. El menú de la granja a la mesa cubre todo tipo de dieta, desde vegetariana hasta omnívora. Al hacer el pedido, siempre opto por el especial del día, que en mi caso fue el plato de risotto y vieiras. Los sabores umami le dieron a mis papilas gustativas una explosión de tonos ricos y terrosos. Este restaurante es perfecto si solo desea obtener una hamburguesa clásica con papas fritas, o si desea probar algo un poco diferente con sus especiales cambiantes. Obtenga un 10 por ciento de descuento en un plato destacado durante la promoción de la semana del restaurante.

Reunir (Berkeley, CA)
¿Te sientes muy Michael Pollan? Gather es el lugar perfecto para curar el dilema de su omnívoro con algunos de los alimentos frescos del Área de la Bahía. El menú va desde pizzas al horno de leña hasta platos de verduras, todos presentados de manera hermosa. Cada elemento del menú se puede rastrear hasta una granja o proveedor específico. La carne se masacra internamente y proviene de ganaderos locales. Tanto los veganos como los carnívoros pueden reunirse para comer y sentirse bien al comerlo. Durante la semana del restaurante, visite por un menú de cena de precio fijo de $ 35.

BellaVista Cucina Italiana (Stockton, CA)
Para comida italiana fresca, BellaVista da en el clavo. Este no es exclusivamente un restaurante de pasta con muchos carbohidratos. En su lugar, encuentre una gran cantidad de platos centrados en verduras, que incluyen varias ensaladas que cambian según la temporada y opciones de pasta vegetariana. ¿Otro bono? Tienen opciones sin gluten para aquellos que desean una auténtica experiencia italiana pero necesitan mantenerse alejados de los productos de trigo. No hay mejor momento para degustar esta maravilla que durante su almuerzo de $ 12 o sus especiales de cena de $ 25.

Market Tavern (Stockton, CA)
The Market Tavern es una experiencia gastronómica única que complacerá a todos. El menú incluye opciones veganas, vegetarianas y de carne, que van desde hamburguesas hasta panes planos y una guarnición de coles de Bruselas tailandesas. También hay un mercado donde puede comprar platos para llevar para las noches ocupadas cuando no tiene ganas de cocinar. Visítanos para cenar y disfrutar de una cena de tres platos por 35 dólares.


Restaurantes imprescindibles de Santa Bárbara

Tantos restaurantes, tan poco tiempo. Nuestra muestra de restaurantes imprescindibles está diseñada para los amantes de la comida con poco tiempo que buscan un sabor completo de la región y se sienten abrumados por las muchas opciones destacadas.

Como sabe cualquier aficionado a la comida recreativa, la parte más difícil de planificar un viaje es decidir dónde comer. ¡Solo tiene tantos días y espacios para comer con los que trabajar y solo hay una cantidad limitada que uno puede comer de manera agradable en un día determinado! Con el abrumador volumen de restaurantes de calidad y atractivos en nuestro pequeño bolsillo del paraíso, es una tarea imposible probar y elegir los mejores restaurantes de Santa Bárbara. Por eso, reunimos esta lista para ayudarlo a navegar La escena del restaurante de Santa Bárbara como punto de partida. Para compilar esta actualización de 2021, hicimos los deberes por usted, entre hacer referencias cruzadas de las calificaciones más recientes a través de plataformas confiables generadas por usuarios como Open Table, Resy y Trip Advisor, y también encuestar a los paladares más exigentes de los profesionales de la hospitalidad local y los de todo el mundo. conociendo la Guía Michelin. Reducirlo fue un desafío serio; hay docenas más que fácilmente podrían haber incluido en esta lista. Desde íconos y nuevos clásicos hasta favoritos locales y establecimientos galardonados, estos 13 restaurantes imprescindibles representan una mezcla heterogénea de la escena gastronómica en constante evolución de Santa Bárbara.

Reserve su estancia


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