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Hash de huevo y batata en una sartén

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Mejora tu brunch con esta sencilla receta

David Kaplan

Esta comida en una cacerola tiene un sabor increíble y no podría ser más fácil de preparar. Haga esto para el brunch la próxima vez que tenga compañía y seguramente será un éxito.

Ingredientes

  • 3 libras de batatas, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 2 pimientos rojos, cortados en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla morada, cortada en trozos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 6 huevos
  • 2 cucharadas de cilantro picado

Porciones6

Calorías por porción325

Equivalente de folato (total) 68 µg 17%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 22,4%


¡Estamos obsesionados con esta receta de hachís para el desayuno de camote!

Después de un bocado de este hash de desayuno de batata, apostamos a que te engancharás. Es barato, fácil, abundante y delicioso. ¡Sí, por favor! Los Hashbrowns pueden ser un héroe del desayuno, ¡pero creemos que las batatas son los héroes olvidados!

¡Somos grandes fanáticos del desayuno por aquí! No el tipo de gente de la leche y los cereales, sino el tipo de gente del equipo #hotbreakfast. Aquí está la cuestión: NO tiene que pasar mucho tiempo en la cocina para poner una comida caliente en la mesa todas las mañanas. ¡Y esta receta es una prueba!

* Nota: Cuando hace clic en los enlaces de esta publicación, es posible que recibamos una comisión sin costo adicional para usted.

¡Este hash de batata para el desayuno es muy fácil de preparar! Puede preparar sus ingredientes con anticipación y tener este plato en la mesa en minutos. ¿Y hemos mencionado cómo delicioso ¡¿es?! Este es bueno para chuparse los dedos, chicos. ¡Aquí vamos!


¡Estamos obsesionados con esta receta de hachís para el desayuno de camote!

Después de un bocado de este hash de desayuno de batata, apostamos a que te engancharás. Es barato, fácil, abundante y delicioso. ¡Sí, por favor! Los Hashbrowns pueden ser un héroe del desayuno, ¡pero creemos que las batatas son los héroes olvidados!

¡Somos grandes fanáticos del desayuno por aquí! No el tipo de gente de la leche y los cereales, sino el tipo de gente del equipo #hotbreakfast. Aquí está la cuestión: NO tiene que pasar mucho tiempo en la cocina para poner una comida caliente en la mesa todas las mañanas. ¡Y esta receta es una prueba!

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